ผักดองในความฝันหมายถึงข้อพิพาทความทุกข์ยากและการแข่งขัน การกินผักดองในความฝันหมายถึงความทุกข์ การได้เห็นผักดองและไม่ได้สัมผัสมันในความฝันหมายถึงการสูญเสียทางการเงิน การทำผักดองในความฝันหมายถึงคนที่ทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆและโรคร้ายแรง (ดูผลไม้ดองด้วย | Gherkins | แยม)